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かつみ屋なう~冷や麦~

どうしても食べたくなったのでかつみ屋に行ってきたです
某ブロガーさんの記事を見てて、夏限定の冷や麦がめちゃ美味いと・・・
加えて今日の気温は高く冷たい麺を食べたいという欲望に素直に従いました

1日に提供できる量が決まっているそうなので到着して確認
OKだったので+100円の大盛り

薬味を手作り柚子胡椒、わさび、生姜から選べるので。
迷わず柚子胡椒をチョイス


ここの柚子胡椒はお手製
辛味が少ないのが個人的には惜しいと思っていますが、
柚子の香りがとても良いです

冷や麦キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!2012-06-14_2.jpg

何気に冷や麦初だったり・・・

かつみ屋の特徴である圧力鍋で加熱された麺
ニュルッ、モチッ、ズルズルッって感じで進む進む
柚子胡椒と相まって爽やかな味に
物足りなくなったので後ら辺で天かすをプラスしましたが、
これがまたこってり感が出てきてたまらなかったです

上に乗ってるわかめも絶品で、
食感良く、味もよかった

今度行くときには冷やしぶっかけ狙いで行きます(ジュルリ

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どうしても食べたくなったのでかつみ屋に行ってきたです 2012.06.19 05:17

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